泸巷酒业

新闻分类news

联系我们

  泸州泸巷酒业有限公司

  地址:四川省泸州市泸县兆雅镇

  电话:400-0077-369

  手机:18783005199

  手机:17721996199

  手机:15883012399

  网址:www.lzlxlj.com

天气太热,喝白酒的越来越少怎么办?

天气太热,喝白酒的越来越少怎么办?

发布日期:2019-06-26 作者: 点击:

从古至今,在中国的餐饮文化中,白酒都是饭桌上必不可少的佳肴饮品。可是每年随着立夏过后,天气变得越来越热,喝白酒的人就会越来越少,而喝啤酒的人或是其它饮品的人就越来越多。这是为什么呢,那天气太热,喝白酒的越来越少怎么办呢?


1.jpg


可能是因为大家觉得在热天喝啤酒会比较清爽一点,特别是冰镇的啤酒,喝下去凉凉的感觉很爽很舒服,觉得喝白酒不好不舒服还上火。其实这是一个误解,在天热的时候,适量的喝点白酒对身体健康是有益的。


像有些人可能患了关节炎和体内湿气重等症状,然后又再加上天气炎热,喝太多的冷饮品,反而是会加重这些症状的。如果能适当的喝点白酒,是可以去除体内的湿气,增进食欲和御寒提神等功效,所以说适量的喝点白酒对身体健康是有益的。


但是只要在炎热的夏季,白酒的销售市场就很淡,那要怎样应对白酒淡季的这个情况呢,下面就来教大家几个办法。


其实这种情况就是需要看导购的销售能力,在面对顾客说天气太热,不想喝白酒这种情况时,导购要在与顾客沟通的三分钟至5分钟内打动到顾客,并取得顾客的信任。


而且现在随着人们生活水平的提高,酒楼的环境条件有很大的改变,都是装有空调的,只要是导购员引导得当,是可以把天气太热,我们不喝白酒,转化为天气太热,喝白酒也是很爽的。但是导购员不能直接和顾客推销酒的时候说酒店里有空调,可以喝白酒,这样的说法有点太过于空洞,没有说服力。


2.jpg


导购员要通过对顾客的观察和询问,能够快速准确的找出在顾客人中愿意喝白酒的顾客,再通过导购和这些顾客的一些适宜的沟通,争取把这些顾客和导购站在同一方向。一般年龄差不多在35岁以上的身体强健的男士顾客或是喜欢经常喝白酒的客人,在夏天也是会喝白酒。


然后在来说服其它的顾客,导购员可以和顾客说夏天不喝白酒是一种以前传统的观念,是因为以前的人怕上火,说夏天炎热是属火性,而酒也是属火性,所以才夏天不喝或是少喝白酒。但是我们现在的条件比以前的条件好太多了,空调是可以和白酒共同相处的,在把喝白酒对身体健康有好处介绍一下,还有就是白酒宴请宾客比其它酒更显档次和珍贵等。


只要是导购员积极的引导,客人的观念是可以被改变的。主要的就是一定要快速的找到酒桌上的关键人物,然后在去积极地应对,发掘潜在顾客,取得引导的成功。


3.jpg


总之就是导购在做销售的时候一定是要有自信,要对白酒的市场情况了解清楚,特别是对白酒的知识和一些酒文化都要熟知,把握顾客对白酒的喜好,在进行引导。

本文网址:http://www.lzlxlj.com/news/594.html

相关标签:原酒

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享