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散白酒在零售的时候需要注意的问题

散白酒在零售的时候需要注意的问题

发布日期:2018-11-16 作者: 点击:

我们知道白酒属于易燃易爆物品,在乘车过程当中,都不允许携带酒上车,散白酒一般都是采取零售的方式对外销售,这就需要销售者清楚在销售过程当中,清楚如何来对白酒进行贮存和运输,以保证安全性。


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在对散白酒对外进行销售的过程当中,要注意把酒的容器盖子盖好,把酒的容器口封严,避免酒在运输过程当中出现挥发的情况,减少酒在运输过程当中的风耗。在使用容器来装酒的时候,不要把酒装得太满,我们知道液体具有热胀冷缩的性质,把酒在容器当中装得不够满,就可以避免酒在外界温度比较高的情况下,出现受热膨胀的情况,而使酒溢到容器的外面,如果在用容器装酒过程当中,发现酒出现了渗漏的情况,一定要对这种情况进行及时地处理,因为酒属于易燃物品,如果对渗漏情况不及时进行处理的话,极有可能会发生危险。


在对散白酒进行销售的时候,一般都需要使用售取酒的工具来取酒,取酒的过程当中要注意不能够离容器太远,而且在取酒的过程当中,要注意使用酒盘来接着酒,以避免在取酒过程当中,出现酒洒到容器外面的情况,当售取酒的工具使用完之后,要把工具及时放回到酒缸当中,使得售取酒的工具能够保持潮湿,这样就可以使酒不会沾到容器上面。


散白酒在酿造过程当中,一般都是酒精和水的混合液,酒精浓度的不同,就是我们平时所说的白酒的度数不同,水和酒精可以无限进行溶解,因为酒精和水的比重在酒溶液当中的比重是不同的,我们知道水的密度是大于酒精的密度的,所以在对酒进行贮存过程当中,就使得上层的酒精度数偏高一些,而下层的酒精度数偏低一些,但是如果对散白酒没有密封储存,在容器的盖封得不严的情况下,就使得酒精的味道会扩散到空气当中,使得上层的酒口味会偏淡一些,所以在对白酒进行销售的时候,使用一把木耙,对容器当中的酒适当搅拌,这样就使得酒上下一致了。


清楚了散白酒在运输和储存过程当中的一些注意事项,人们就可以对散白酒进行正确的运输和储存,就减少安全隐患的存在,保证酒能够以较好的质量向外销售。


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